Martine Souren expose au The Sister!!!

Venez voir une partie de son magnifique travail de gravure jusqu’à le fin juillet! ON ADORE!

De charmantes formes féminines tout en finesse et en suggestion se mêleront ainsi à la force vive des danseurs. Des teintes choisies minutieusement contrebalanceront un noir et blanc sans alternatives. Le travail de Martine Souren suggère, s’interroge, rêve l’homme, la femme, ses rôles, ses corporalités, ses relations

http://www.antennecentre.tv/www/portrait_martine_souren_entre_noir_et_blanc-87530-999-404.html

Exposition l’encre de Chine de Karine Coekelberghs -Josson

Dernière ligne droite pour visiter l’exposition des œuvres à l’encre de Chine de Karine Coekelberghs -Josson, artiste peintre, débuté le dimanche 2 avril, elle s’achève le 28 Mai 2017.

» Entre transparence et opacité, ombre et lumière, respiration et agitation: révélation de l’eau et de l’encre en communion avec le geste. Émergence de silhouettes, d’espaces crépusculaires…S’offre à moi un voyage initiatique en quête de silence ».

https://karoo.me/galerie/karine-josson

Sarrazen – La blonde au blé noir – 6,5% vol.alc

De l’eau puisée dans la vallée du Hanneton entre Dour et Boussu, du malt d’orge, différents types de houblon, du sarrasin finement sélectionné qui lui confère une saveur douce et agréable ainsi que une belle couleur dorée. La Sarrazen est riche en saveurs et arômes fruités!

Deseveaux: La brasserie aux céréales originales
Au coeur de la vallée du Hanneton, La Brasserie Deseveaux vous propose sa gamme de bières brassées artisanalement … avec sa petite touche d’originalité .
Une brasserie familiale qui se situe dans la commune de Boussu dans la province du Hainaut. Des bières de fermentation haute sont brassées à partir d’ingrédients naturels et refermentées dans la pure tradition des bières artisanales. Nous remettons à l’honneur des céréales ou graines ancestrales comme l’avoine et le sarrasin. Ces ingrédients ont été choisis pour leur originalité, leurs qualités gustatives et la durabilité de leur production. L’eau de brassage puisée au cœur de la Vallée du Hanneton donne à nos bières un caractère unique.

After BX1

Discover our coffee place and what we propose, through this extract of After BX1 for BX1 TV.
Fresh and organic food, local craft beers and activities.
Enjoy & spreed the word 🙂

The Sisters Brussels Café in @After BX1

Discover our coffee place and what we propose, through this extract of After BX1 for BX1 TV. Fresh and organic food, local craft beers and activities. Enjoy & spreed the word :-)#Brussels #Bruxelles #Organic #LocalBeers

Publié par The Sister Brussels Café sur mardi 2 mai 2017

Happy Green Me parle de nous!

Elena parle de nous sur son blog Happy Green Me!
Une plateforme d’échange d’expériences, d’avis et de réflexions.

The Sister Brussels Café : un café vegan-friendly et zéro déchet
27 février 2017 · par Happygreenme · dans Manger vegan à Bruxelles. ·

La semaine dernière, j’ai enfin essayé les focaccias de chez The Sister Brussels Café. Beaucoup de végans de Bruxelles (et d’ailleurs) connaissent déjà ce café notamment grâce aux nombreux événements organisés par The happy vegan bakery qui y ont eu lieu, comme Fast & Vegan. C’est lors de cette occasion-là que je m’étais dit que je viendrais goûter une de leurs focaccias véganes. The Sister Café est un des rares endroits à Bruxelles qui offre une large sélection de plats végans avec plus de 30 propositions différentes (entrées et desserts compris). Et ils ne comptent pas s’arrêter là, puisque bientôt ils vont aussi rajouter sur le menu des wraps végans. Que ce soit pour un lunch entre amis, un quatre-heures gourmand ou un dîner léger, tout vegan bruxellois ou de passage trouvera son bonheur dans ce café. Tous les ingrédients sont bio et frais, un vrai régal ! Quelques options sans gluten existent. Dans tous les cas, ils sont très ouverts et très aimables chez The Sister Café, cela fait vraiment plaisir.

Les plats végans sont plutôt recherchés et certaines focaccias sont assez originales, comme celle que j’ai voulu essayer, Forever Young, au beurre de cacahuètes, dattes, céleri et laitue. Un mélange particulier, mais qui m’a convaincue après quelques bouchées. J’aurais juste aimé avoir un peu plus de céleri et dattes dedans, parce qu’à la longue c’était un petit peu sec. Mais ça change du traditionnel houmous/avocat qu’on retrouve souvent dans d’autres cafés pour les options véganes. J’ai beaucoup aimé leur pain, qui a vraiment beaucoup de goût. En plus, chaque focaccia est servie avec une soupe « maison » végétale. Il faut savoir que les portions sont assez grandes, on est vite calé ! Néanmoins, j’ai quand même pris un dessert : un cupcake de The happy vegan bakery (leurs desserts y sont en vente) et un dessert raw fabriqué sur place avec du beurre de cacao, dattes et noix. Léger, mais super bon !
Voulant goûter une focaccia plus classique et plus salée, j’avais commandé une autre à emporter pour manger à midi le lendemain. Take a smile est composée d’une tapenade de haricots, concombres, tomates séchées et roquette. Je n’ai pas été déçue et j’ai mangé cette focaccia en deux temps trois mouvements, tellement c’était délicieux !

Un autre point positif pour ce café : la volonté de minimiser les déchets. En effet, le zéro déchet est au coeur de leur démarche. Tout est réutilisable y compris les serviettes de table en tissu, à l’exception des pailles en papier qu’on retrouve dans les smoothies. Et si l’on désire avoir sa focaccia à emporter, elle sera joliment emballée dans du papier avec un fil et la soupe sera servie dans un bocal issu de la récup’.

The Sister Brussels Café vaut définitivement un petit détour !

https://happygreen.me/2017/02/27/the-sister-brussels-cafe-un-cafe-vegan-friendly-et-zero-dechet/

SELECTED WORKS // Painting Exhibition by Héctor Villarroel

The Sister Brussels Café has the honor to invite Héctor Villarroel from 28th November 2016 to 27th March 2017.

Hector Villarroel, he was born in Santiago, Chile.
He has a degree in Fine Arts, University of Chile.
In 2001 he received an award by DIRAC, Ministery of Foreign Affairs, Chile.
His work are in several public collections like Chilean Mission, UN, New York,
Chilean Mission, OAS, Washington D.C., Chilean Embassy, Washington D.C.,
Hispanic Foundation, Madrid, Spain, WIZO, Santiago Chile, COPEC, Santiago, Chile.
His work is currently represented by Lesbroussart Gallery in Brussels, Belgium

www.hectorvillarroel.com/



New assortment of tea and infusions SONNETOR

The « Hildegard von Bingen » Line

Hildegard von Bingen, one of the most important women of the High Middle Ages, had a vision about a healthy lifestyle.

The power of nature’s products played an important role in her « spiritualistic awareness ». Hildegard who was a noblewoman, had the goal to learn as much as possible about herbs and plants and to pass this knowledge on. She founded two monasteries, instructed her nuns in herbal medicine and put her knowledge in writing. Still today her documentations are of great significance.

For our Hildegard range we have chosen a selection of the recipes of this great woman of herbal medicine. With doing this we carefully tried to adapt her recipes to today’s taste. The majority of our Hildegard range is based on original recipes. To avoid confusion adapted blends are clearly stated on the label.

“Austria Bio Garantie”, the leading Austrian organic auditor, visited SONNENTOR.

http://en.sonnentor.com/en2/about_us/history